Geräuchertes mit gutem Gewissen genießen
Frei von künstlichen Zusätzen. Voll mit natürlichem Geschmack. Die nächste Lieferung geht am Mittwoch raus.

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Hirschrohschinken

Der stattliche Hirschrohschinken wird kaltgeräuchert und nur mit naturbelassenem Bergsalz, besten Beeren und feinsten Kräutern veredelt.

 19,90  17,90 inkl. Mwst, exkl. Versand
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Wildschweinrohschinken

Auch der Wildschweinrohschinken wartet mit einer Veredelung aus lediglich Natursalz, Beeren und Kräutern auf.

 17,90 inkl. Mwst, exkl. Versand
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Rehrohschinken

Rehrohschinken mit Natursalz, Beeren, Kräutern und sonst nichts.

 20,90 inkl. Mwst, exkl. Versand
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Hirschsalami

Naturveredelte Hirschsalami mit Wollschweinanteil und Naturschimmelbelag, kaltgeräuchert.

 8,90  7,90 inkl. Mwst, exkl. Versand
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Wildschweinsalami

Naturveredelte Salami vom Wildschwein mit Wollschweinanteil. Lediglich mit Natursalz, Beeren und Kräutern verfeinert, kaltgeräuchert.

 8,70 inkl. Mwst, exkl. Versand
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Wildschweinboxerl

Naturveredelte Würste vom Wildschwein mit Wollschweinanteil.

 5,50 inkl. Mwst, exkl. Versand
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Hirschboxerl

Naturvedelte Würste vom edlen Hirsch mit Wollschweinanteil.

 5,70 inkl. Mwst, exkl. Versand
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Barbarie Entenbrust

Heißgeräucherte Entenbrust für besondere Anlässe wie das tägliche Leben.

 19,90  16,90 inkl. Mwst, exkl. Versand
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Rinderrohschinken

Begeistert die Kenner und überrascht die Neugierigen. Kaltgeräucherter Rinderrrohschinken in seiner feinsten Form, nur mit Natursalz, Beeren und Kräutern veredelt.

 16,90 inkl. Mwst, exkl. Versand
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Trüffelfilet

Einzelstück Trüffelfilet vom Lungenbraten des Hausschweins zum Kombinieren mit den vielen anderen Freifleisch-Spezialitäten, kaltgeräuchert.

  • Trüffelfilet, ca. 130 g
 7,75 inkl. Mwst, exkl. Versand
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Teuferl

Teuferl. Naturveredelte geräucherte Rohwürste mit mittel-feurigem Chili, kaltgeräuchert.

 11,90  10,50 inkl. Mwst, exkl. Versand
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Wollschweinspeck

Naturveredelter Wollschweinspeck, kaltgeräuchert.

 13,70  9,90 inkl. Mwst, exkl. Versand
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Grammelschmalz

Grammelschmalz vom Wollschwein

 6,90  6,10 inkl. Mwst, exkl. Versand
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Verhackert

Verhackerts vom Wollschwein.

 6,90  5,90 inkl. Mwst, exkl. Versand
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Wurst-Abo

Feinste Wurst-Delikatessen von Hirsch und Wildschwein. Und das gleich 3 oder 6 Monate lang ohne nachbestellen zu müssen.

 

  • Hirschsalami, ca. 250 g
  • Wildschweinsalami, ca. 250 g
  • Hirschboxerl, ca. 135 g
  • Wildschweinboxerl, ca. 135 g

 

 

 128,17 219,90 inkl. Mwst, exkl. Versand
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Wildes Abo

Alles vom Freiwild, was Freifleisch zu bieten hat. Schinken, Salami und Boxerl für 3 oder 6 Monate ohne nachbestellen zu müssen.

  • Hirschrohschinken, ca. 250 g
  • Wildschweinrohschinken, ca. 250 g
  • Rehrohschinken, ca. 250 g

 

 

 169,90 299,90 inkl. Mwst, exkl. Versand
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Hirsch-Abo

  • Hirschrohschinken, ca. 250 g
  • Hirschsalami, ca. 250g
  • Hirschboxerl, ca. 135 g

Einmal bezahlt, 3 oder 6 Monate lang geliefert.

 104,41 199,90 inkl. Mwst, exkl. Versand
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Wildschwein-Abo

Die kaltgeräucherten Gustostückerl vom Wildschwein in einem Paket. Und das 3 oder 6 Monate lang ohne nachbestellen zu müssen.

  • Wildschweinrohschinken, ca. 250g
  • Wildschweinsalami, ca. 220g
  • Wildschweinboxerl, ca. 135 g

Einmal bezahlt, 3 oder 6 Monate lang geliefert.

 96,30 179,90 inkl. Mwst, exkl. Versand
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Paleo-Paket

Die große Platte für alle, die es ursprünglich wollen.

  • Rehrohschinken, ca. 250 g
  • Hirschrohschinken, ca. 250 g
  • Hirschsalami, ca. 250 g
  • Hirschboxerl, ca. 135 g
 61,73  59,90 inkl. Mwst, exkl. Versand
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nat(UR)salz Mühle

Raffiniert unraffiniertes nat(UR)salz. Nitratfrei und unbehandelt.

Mühle ca. 80 g

 13,90  9,90 inkl. Mwst, exkl. Versand
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nat(UR)kräutersalz

Raffiniert unraffiniertes nat(UR)kräutersalz – 200 g

 6,20 inkl. Mwst, exkl. Versand
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Ohne mich!

Er kam, sah und sagte „So kann das nicht weitergehen.“ Hermann Tichy wollte alles anders machen. Es musste doch möglich sein, die gesunden Eigenschaften und den natürlichen Geschmack des Wildfleisches zu erhalten. Und zwar frei von nitrathaltigem Pökelsalz, frei von künstlichen Konservierungsstoffen und frei von chemischen Aromastoffen. Nur mit Steinsalz, Kräutern, Beeren und sonst nichts. Also tüftelte er los und erntete für seine jahrelange Mühen schlussendlich … jede Menge Gegenwind.

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Woher kommt Freifleisch?

Freifleisch wird nach der Methode von Hermann Tichy mit nat(UR)salz, Kräutern und Beeren von einer Metzgerei im österreichischen Innviertel hergestellt.

Die Betreiber von Freifleisch.at Markus Henrich und Yong.Beom Kang (MY superheroes OG) vertreiben Hermanns Produkte online, sowie offline.

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Sie sparen 10% vom Gutscheinwert.

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Die selbsterklärenden ShopInShop Displays passen in so gut wie jedes (Kühl-)Regal. Erweitern Sie Ihre Produktpalette mit den Freifleisch Snacks (Boxerl, Teuferl) oder den Freifleisch Delikatessen für Gesundheitsbewusste (ganze Stücke). Ihre Kunden wissen den gesunden Happen für zwischendurch zu schätzen oder finden bei Ihnen offline eine Möglichkeit, regelmäßig in den Freifleisch-Genuss zu kommen.

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